Популярные товары

Грибы шиитаке: что это?

Шиитаке или черный грибШиитаке, или черный гриб – этот гриб китайцы и японцы целенаправленно выращивают около тысячи лет на деревьях кастанопсис длинноостроконечный. Гриб используется не только как пища, но и как лекарственное средство.

Перечень лечебных свойств шиитаке весьма внушителен. Исследования доказали, что употребление этого гриба помогает при таких заболеваниях как воспаления верхних дыхательных путей, нарушения иммунной системы, облегчение состояния при онкологических заболеваниях, гепатит В, снижает уровень холестерина, гипертония, склероз, герпес, сахарный диабет и многих других.

Кроме этого гриб повышает потенцию, улучшает психоэмоциональное состояние. На Дальнем Востоке его часто сравнивают с «корнем жизни» – женьшенем. Однако женьшень растет очень долго, а шиитаке ежегодно дает солидный урожай.

Гриб очень богат различными полезными веществами. Так он содержит витамин D, полисахариды, аминокислоты, микроэлементы - медь, железо, кальций, магний, калий, фосфор, цинк и другие.

Некоторые вещества в грибе очень похожи по свойствам на вирус гриппа А и поэтому вызывают в организме продуцирование соответствующих антител, что напрямую укрепляет иммунитет.

Гриб шиитаке на протяжении многих сотен лет доказал свои исключительные питательные и лечебные свойства.

Гриб шиитаке

Однако его не рекомендуется употреблять в детском возрасте, при беременности и астме. Это вызвано тем, что в педиатрии исследования по этому грибу еще не проводились.

google.com yandex.ru vkontakte.ru twitter.com facebook.com mail.ru livejournal.com memori.ru evernote.com evernote.com google.com odnoklassniki.ru

Дорогие посетители сайта! Напишите, понравилась ли вам статья. Напишите также, какие проблемы, связанные с правильным питанием  вас волнуют. На любой ваш вопрос мы обязательно ответим, для нас очень важно ваше мнение.

Оставить комментарий очень просто: в первую строку впишите своё имя, во вторую строку адрес своего почтового ящика (E-mail), если у вас есть свой блог или сайт, в третьей строке впишите его название (но это не обязательно).

P. S. Имейте в виду, что все комментарии проходят предварительную модерацию, поэтому появляются не сразу. Не волнуйтесь, если комментарий интересный, полезный и содержательный, он обязательно появится!

Еще интересные статьи:

Комментарии (10) на “Грибы шиитаке: что это?”

Купите новинки!