Популярные товары

Вредные и полезные жиры

Сосуды с растительным масломК жирам в питании отношение обычно настороженное, особенно у женщин. Ведь в обыденном представлении жиры – это источник лишнего веса, лишних калорий и так далее. Но не все так просто в этом вопросе. Рассмотрим жиры поподробнее.

Жиры – важный компонент питания. Организм нуждается в жирах как в источнике энергии, тепла, работе определенных гормонов, росте клеток и так далее. Но жиры бывают разные и важно их различать, чтобы употреблять только полезные.

Жиры делятся на две большие группы: насыщенные и ненасыщенные. Достаточно прочно доказано, что насыщенные жиры для организма вредны, а ненасыщенные наоборот – полезны.

Насыщенные жиры в основном содержатся в продуктах животного происхождения – молочные продукты, жирное мясо, сливочное масло. Сюда же примыкают так называемые транс-жиры - жиры, подвергнутые гидрогенизированию (маргарин, фаст-фуды, чипсы и так далее).

Ненасыщенные жиры большей частью содержатся в продуктах растительного происхождения – подсолнечное, оливковое, льняное, рапсовое масла, орехи, авокадо и так далее. Также хорошим считается рыбий жир (омега-3 и омега-6) – лосось, тунец, сардины и другие рыбы.

Фаст фуд - это вредно

При организации своего питания старайтесь избегать насыщенных жиров. Меньше ешьте жареную пищу, особенно в столовых и ресторанах – ведь вы не знаете на каком масле там жарится пища. Если же вы готовите жареную пищу дома, то используйте преимущественно растительные масла.

Выбирайте нежирные сорта мяса и молочных продуктов, ешьте больше салатов на оливковом или льняном масле. Категорически исключите из рациона транс-жиры! Никаких фаст-фудов, чипсов, маргарина, спредов и так далее. Это самый вредный тип жира – помните это всегда!

От того, какие жиры вы употребляете,  зависит ваше здоровье.

google.com yandex.ru vkontakte.ru twitter.com facebook.com mail.ru livejournal.com memori.ru evernote.com evernote.com google.com odnoklassniki.ru

Дорогие посетители сайта! Напишите, понравилась ли вам статья. Напишите также, какие проблемы, связанные с правильным питанием  вас волнуют. На любой ваш вопрос мы обязательно ответим, для нас очень важно ваше мнение.

Оставить комментарий очень просто: в первую строку впишите своё имя, во вторую строку адрес своего почтового ящика (E-mail), если у вас есть свой блог или сайт, в третьей строке впишите его название (но это не обязательно).

P. S. Имейте в виду, что все комментарии проходят предварительную модерацию, поэтому появляются не сразу. Не волнуйтесь, если комментарий интересный, полезный и содержательный, он обязательно появится!

Еще интересные статьи:

Комментарии (9) на “Вредные и полезные жиры”

Купите новинки!