Популярные товары

Рецепты с цуккини

Цуккини и другие ингредиентыЦуккини – замечательный овощ.

Из него можно приготовить очень много всяких вкусных блюд.

Предлагаем несколько интересных рецептов рыбы с цуккини.

Рыба, тушенная с цуккини и грибами

Ингредиенты:

– 400 г. филе белой рыбы,

– 1-2 луковицы,

– 1 кабачок цуккини,

– 300 г шампиньонов (можно консервированных),

– 200 г 15% сметаны,

– 100 мл воды,

– лимон,

– соль, перец.

Приготовление:

Рыбу посолить, поперчить, подкислить лимонным соком, порезать на небольшие кусочки.

Лук и цуккини порезать соломкой, добавить грибы, влить сметану, разбавленную водой, подсолить, поперчить, перемешать.

На дно сотейника вылить 1 ст. л. растительного масла, уложить рыбу, сверху – овощи со сметаной.

Сотейник закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку (220°С).

Рыба тушеная с цуккини

Семга, запеченная с цуккини и сметаной

Ингредиенты для приготовления семги:

– 500 г филе семги (горбуши, морского языка, минтая)

– 2 небольших цуккини

– 50 г лука-порея или 1 луковица

– 150 г сметаны

– 1-2 cт. ложки лимонного сока

– соль

– черный и белый молотый перец по вкусу

– растительное масло

Приготовление:

Филе семги промыть, обсушить, нарезать порционными кусочками.

Сбрызнуть соком лимона, натереть солью и перцем, оставить мариноваться на 10-15 минут.

Цуккини нарезать тонкими кружочками, лук-порей кольцами.

Овощи перемешать, по вкусу посолить и поперчить, заправить сметаной.

Лист фольги смазать растительным маслом, выложить половину овощей, сверху уложить кусочки рыбы, покрыть оставшимися овощами.

Фольгу плотно завернуть, выложить на решетку и запекать рыбу по 7-10 минут с каждой стороны.

Семга запеченная с цуккини

При подаче рыбу с овощами выложить на тарелку, украсить дольками лимона, зеленью, томатами черри.

google.com yandex.ru vkontakte.ru twitter.com facebook.com mail.ru livejournal.com memori.ru evernote.com evernote.com google.com odnoklassniki.ru

Дорогие посетители сайта! Напишите, понравилась ли вам статья. Напишите также, какие проблемы, связанные с правильным питанием  вас волнуют. На любой ваш вопрос мы обязательно ответим, для нас очень важно ваше мнение.

Оставить комментарий очень просто: в первую строку впишите своё имя, во вторую строку адрес своего почтового ящика (E-mail), если у вас есть свой блог или сайт, в третьей строке впишите его название (но это не обязательно).

P. S. Имейте в виду, что все комментарии проходят предварительную модерацию, поэтому появляются не сразу. Не волнуйтесь, если комментарий интересный, полезный и содержательный, он обязательно появится!

Еще интересные статьи:

Один комментарий на “Рецепты с цуккини”

Купите новинки!