Популярные товары

Суп-пюре в блендере

Женщина готовит суп с помощью блендераСуп-пюре – превосходный вид блюда как для детского и диетического, так и для повседневного рациона. Благодаря своей однородной массе он легко усваивается. Различные супы-пюре, как правило, прописывают страдающим различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь и так далее). Приготовить любой суп-пюре поможет блендер. С ним приготовление блюда не займет много времени и сил. Рассмотрим несколько популярных рецептов супов-пюре для блендера.

Суп-пюре c картофелем из шампиньонов в блендере

Суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты:

– шампиньоны свежие – 300 г

– картофель – 4 клубня

– лук репчатый – 2 штуки

– сливки (30%) – 500 мл

– масло растительное

– соль и специи по вкусу

Приготовление:

Очищенный картофель нарезать на несколько кусочков, залить водой и отварить, не забыв посолить. Грибы обжарить с луком на растительном масле. С помощью блендера измельчите грибы и картофель, затем добавьте сливки и специи. Массу доведите до кипения, слегка посыпьте зеленью и можно подавать!

Суп-пюре из красной свеклы (свекольный) в блендере

Суп-пюре из свеклы

Ингредиенты:

– Одна мелко порезанная луковица среднего размера

– Натертое на терке одно небольшое яблоко

– Столовая ложка семян тмина

– Нарезанный кубиками картофель (350 грамм)

– Три столовые ложки воды

– Полкило порезанной кубиками отваренной красной свеклы

– Немного тимьяна (щепотку)

– Лист лаврушки

– Столовая ложка лимонного сока

– Поллитра овощного бульона

– Три столовых ложек сметаны

– Специи

– Укроп (для украшения)

Приготовление:

В неметаллическую кастрюлю кладем яблоко, картофель, луковицу и добавляем воду – готовим в микроволновке около 10 минут. Потом добавляем семена тмина и готовим еще около 1 минуты. Теперь добавляем горячий овощной бульон, свеклу, тимьян, лаврушку и лимонный сок. Помещаем обратно в микроволновку и готовим 12 минут. С помощью блендера сделать пюре из сваренных овощей, по вкусу добавить специи. Лучше подавать с добавлением сметаны и укропа.

Суп-пюре из цуккини в блендере

Суп-пюре из цуккини

Ингредиенты:

– Два экземпляра средних по размеру цуккини

– Две столовых ложки мелко нарезанного репчатого лука

– Нарезанный зубчик чеснока

– Две столовые ложки масла сливочного

– Поллитра куриного бульона

– Одна чайная ложка карри

– Полстакана сливок

Приготовление:

Тушим с маслом на сковороде цуккини, лук и чеснок. После этого все помещаем в блендер и измельчаем. Теперь добавляем бульон, сливки и карри, повторно перемешиваем в блендере. Нагреваем до легкого закипания и суп готов!

Приятного аппетита и отдельное спасибо блендеру!

Кухонная техника для здорового питания

google.com yandex.ru vkontakte.ru twitter.com facebook.com mail.ru livejournal.com memori.ru evernote.com evernote.com google.com odnoklassniki.ru

Дорогие посетители сайта! Напишите, понравилась ли вам статья. Напишите также, какие проблемы, связанные с правильным питанием  вас волнуют. На любой ваш вопрос мы обязательно ответим, для нас очень важно ваше мнение.

Оставить комментарий очень просто: в первую строку впишите своё имя, во вторую строку адрес своего почтового ящика (E-mail), если у вас есть свой блог или сайт, в третьей строке впишите его название (но это не обязательно).

P. S. Имейте в виду, что все комментарии проходят предварительную модерацию, поэтому появляются не сразу. Не волнуйтесь, если комментарий интересный, полезный и содержательный, он обязательно появится!

Еще интересные статьи:

Комментарии (7) на “Суп-пюре в блендере”

  • [...] Свежие статьи: Суп-пюре в блендереФункции кухонного комбайнаМиксер или блендер?Рецепты [...]

  • [...] Свежие статьи: Как приготовить фарш в блендереСуп-пюре в блендереФункции кухонного комбайнаМиксер или блендер?Рецепты [...]

  • Nata:

    Надо срочно приобретать блендер, какие вкусняшки можно делать!!

    • frukt:

      Nata, блендер действительно незаменимая вещь для приготовления пюре, смузи,коктейлей. Особенно, если в семье есть маленький ребенок или люди с заболеваниями желудка.

  • Нина Викторовна:

    Спасибо за рецепты! Есть вопросы: у вас написано – измельчить грибы в блендере, а какой насадкой? Подарили блендер погружной, но инструкция на иностранном языке, на рисунке только как подсоединять насадки, а какие продукты и какой насадкой измельчать, не понятно, К примеру мясо,грибы орехи ,овощи – какую брать насадку? Или взбить майонез, молочный коктейль,смузи? Если вам не сложно, объясните пожалуйста подробно, заранее благодарю.

  • frukt:

    Нина Викторовна, спасибо за комментарий и вопрос. В зависимости от комплектации у погружного блендера могут быть разные насадки.

    Как правило, в стандартный набор входит насадка для смешивания, универсальный измельчитель и венчик для взбивания. Для относительно твердых продуктов (вареное мясо, сыр, фрукты) используют универсальный измельчитель.

    Для измельчения более мягких продуктов (вареные овощи, грибы, яйца) используют насадку для смешивания. По другому ее называют “ножка блендера”.

    А для взбивания продуктов, замешивания жидкого теста, приготовления кремов используют венчик для взбивания.

    Более подробная статья с фото об использовании разных насадок погружного блендера при приготовлении различных блюд появится на сайте в ближайшее время. Чтобы не пропустить появления статьи, поставьте наш сайт в закладки.

Купите новинки!