Популярные товары

Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке

Творожно-шоколадная запеканкаВкус этой шоколадно-творожной запеканки просто потрясает! Он напоминает нежное творожное суфле, в меру сладкое, с шоколадным вкусом и замечательным, тающим во рту творогом. Запеканка прекрасно подойдет на завтрак детям, к тому же она очень полезная и сытная.Чтобы приготовить эту замечательную творожную запеканку с легким привкусом шоколада и очень красивую на вид, вам понадобятся следующие ингридиенты.

Ингридиенты:

  • Плитка шоколада600 г творога (9% жирности);
  • 4 яйца;
  • 6 стол. ложек сахара;
  • 4 ст. ложек муки;
  • 140мл сливок;
  • масло сливочное 40 гр
  • 60 г молочного шоколада или  1 стол. ложка какао в порошке.
  • Способ приготовления:

    Разделите сливки наполовину в разные емкости. Растворите шоколад или какао-порошок в одной половине подогретых сливок. Далее разбейте в миску яйца, отделив белки от желтков и убрав пока белки в холодильник (они нам понадобятся охлажденные). Смешиваем с желтками творог, муку и сахар.

    Теперь добавляем оставшиеся сливки (без какао) и доводим эту смесь, тщательно ее перемешивая, до однородного состояния без комочков. Далее, достаньте из холодильника белки и взбейте их миксером до крепкой пены, сначала на малой скорости, постепенно ее увеличивая.

    Аккуратно подмешайте взбитые сливки к творожной массе, пока она не станет однородной (долго не мешайте). Получившуюся смесь поделите на две части. В одну часть влейте сливки с шоколадом и перемешайте (тоже недолго).

    Теперь приступаем к самому интересному. Смажьте дно кастрюли мультиварки сливочным маслом и начинайте половником выкладывать разные смеси по очереди так, чтобы получился полосатый или “мраморный” рисунок.

    Включаем мультиварку на режим “Выпечка” на 65 минут. После сигнала о готовности, потерпите еще 1 час не открывая крышку мультиварки, иначе запеканка не будет пышной и воздушной. Через час открываем крышку, перекладываем запеканку на блюдо и наслаждаемся сказочным вкусом!

    Приятного аппетита!

    Другие рецепты блюд для мультиварки

    google.com yandex.ru vkontakte.ru twitter.com facebook.com mail.ru livejournal.com memori.ru evernote.com evernote.com google.com odnoklassniki.ru

    Дорогие посетители сайта! Напишите, понравилась ли вам статья. Напишите также, какие проблемы, связанные с правильным питанием  вас волнуют. На любой ваш вопрос мы обязательно ответим, для нас очень важно ваше мнение.

    Оставить комментарий очень просто: в первую строку впишите своё имя, во вторую строку адрес своего почтового ящика (E-mail), если у вас есть свой блог или сайт, в третьей строке впишите его название (но это не обязательно).

    P. S. Имейте в виду, что все комментарии проходят предварительную модерацию, поэтому появляются не сразу. Не волнуйтесь, если комментарий интересный, полезный и содержательный, он обязательно появится!

    Еще интересные статьи:

    Один комментарий на “Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке”

    Купите новинки!