Популярные товары

Пекинская капуста с грибами в мультиварке

Капуста с грибами в мультиваркеДля данного рецепта понадобится пекинская (китайская) капуста. По своим диетическим и вкусовым свойствам, а также по содержанию питательных веществ этот вид капусты превосходит все остальные виды. Биохимический состав пекинской капусты делает ее незаменимым продуктом питания, а также  очень ценным лекарственным средством. Ее рекомендуют включать в ежедневный рацион при лучевой болезни, так как она выводит из организма тяжелые металлы, повышает иммунитет.

Еще совсем недавно на рынках продавалась лишь заморская пекинская капуста, сейчас аграрии Украины и России выращивают ее у себя. Капуста сохраняет свои витамины круглый год.

Рецепт пекинской капусты с грибами удачное сочетание потому, что грибы тоже являются полезным продуктом для человека. Они содержат большое количество белков. Есть в них и  необходимые человеку микро- и макроэлементы: железо, калий, цинк, кальций и другие.

Кальций в грибах способен регулировать жизнедеятельность человеческого организма.

В силу того, что в рационе современного человека слишком много перенасыщенных специями и консервированных продуктов, которые наносят вред здоровью, чтобы помочь нормальной жизнедеятельности организма, необходимо ограничить количество вредных продуктов, а увеличить потребление калия. Эту проблему могут решить грибы.

Очень удобно приготовить пекинскую капусту с грибами в мультиварке потому, что не надо стоять у нее и наблюдать за процессом приготовления. Можно в это время готовить другое лакомство для своей семьи или заняться другими делами.

Ингредиенты для приготовления  пекинской капусты с грибами в мультиварке:

– один небольшой вилок пекинской капусты,

– шестьсот грамм свежих шампиньонов,

– две луковицы,

– стаканчик сметаны,

– зелень.

Приготовление:

Помойте грибы и порежьте их крупными кусками.

Очистите лук и нарежьте его полукольцами, которые потом еще раз разрежьте наполовину.

Нашинкуйте пекинскую  капусту крупными полосками.

Разогрейте сковороду и налейте немного масла, выложите на нее грибы, посолите их и обжаривайте до полуготовности.

Переложите грибы в миску.

На этой же сковороде до золотистого цвета обжарьте лук.

Соедините грибы и лук.

Хорошо перемешайте и добавьте мелко порезанную зелень.

Если хотите, добавьте мелко порезанный зубок чеснока.

Добавьте соль, перец, другие специи (по желанию).

Приготовьте соус для пекинской капусты с грибами в мультиварке.

Приготовление соуса:

Для этого разведите сметану в ста граммах кипяченой воды, хорошо размешайте и добавьте соль и приправы.

Выложите грибы с луком, пекинскую капусту в чашу мультиварки, залейте все приготовленным сметанным соусом. Закройте мультиварку и включите ее в режим «тушение», поставьте таймер на один час.

Пекинская капуста с грибами готова. Радуйте свою семью и сами получайте удовольствие от диетического блюда.

Приятного аппетита!

Другие рецепты блюд для мультиварки

google.com yandex.ru vkontakte.ru twitter.com facebook.com mail.ru livejournal.com memori.ru evernote.com evernote.com google.com odnoklassniki.ru

Дорогие посетители сайта! Напишите, понравилась ли вам статья. Напишите также, какие проблемы, связанные с правильным питанием  вас волнуют. На любой ваш вопрос мы обязательно ответим, для нас очень важно ваше мнение.

Оставить комментарий очень просто: в первую строку впишите своё имя, во вторую строку адрес своего почтового ящика (E-mail), если у вас есть свой блог или сайт, в третьей строке впишите его название (но это не обязательно).

P. S. Имейте в виду, что все комментарии проходят предварительную модерацию, поэтому появляются не сразу. Не волнуйтесь, если комментарий интересный, полезный и содержательный, он обязательно появится!

Еще интересные статьи:

Один комментарий на “Пекинская капуста с грибами в мультиварке”

Купите новинки!