Популярные товары

Баклажаны в мультиварке

Баклажаны с тертым сыромКогда на улице жарко, хочется пить и пить, а вот есть – совсем не тянет. Но ведь поддерживать силы организма как-то надо. Можно кушать легкие овощные блюда. Например, приготовить тушеные баклажаны с овощами – и горячее, и в то же время не тяжелое для желудка блюдо. Готовятся баклажаны быстро и совсем не сложно. Такую пищу очень полезно включать в свой рацион, ведь в баклажанах много витаминов, как и в дополнительных ингредиентах к этому блюду.

Обычно овощи тушат в сковороде или казане, но попробуйте приготовить баклажаны в мультиварке. Овощные блюда в ней поучаются просто изумительно. Мультиварка сохраняет все витамины, а также оставляет овощи сочными и ароматными.

Если вы следите за своим здоровьем и фигурой, то готовить в мультиварке будет для вас одним удовольствием. Для того чтобы потушить баклажаны с овощами не понадобится ни капли масла или другого жира. Разве не чудесно?

Баклажаны отлично сочетаются с другими сезонными овощами – помидорами, сладким перцем, морковкой и зеленью. Они то и будут дополнительными ингредиентами нашего блюда.

Ингридиенты:

Баклажанов возьмите 2 штуки.

Всех остальных овощей нам понадобится по 1 штучке среднего размера.

Для аромата можно добавить 4 небольших зубчика чеснока.

Зелени берите столько, сколько любите.

Если нормально относитесь к луку в блюде, то возьмите и его.

Способ приготовления:

Баклажаны сначала очищаем, нарезаем кружочками и кладем их в слегка подсоленную воду для того, чтобы ушла горечь.

Нарезаем кольцами лук, помидор – кругами, перец – стружкой, а морковь натираем на средней терке.

Зелень и чеснок мелко покрошите.

Все овощи закладываем в мультиварку и включаем сначала режим «Выпечка» на полчаса, после чего меняем его на функцию приготовления «Плов» еще на такое же время.

После этого доливаем немного водички (пару столовых ложек), добавляем по вкусу соль и перец. Пусть блюдо настоится в течение 5 минут под закрытой крышкой мультиварки.

Вот и все, баклажаны с овощами готовы. При этом мы не использовали масла совсем. Блюдо должно получиться очень ароматным, нежным и сочным.

Подавать можно с тертым сыром и поджаренным хлебом. Это прекрасный витаминный ужин для всей семьи в теплое время года. Такая вечерняя трапеза и насытит, и не оставит после себя тяжести в желудке.

Приятного аппетита!

Блюдо из баклажанов со вкусом грибов

Другие рецепты блюд для мультиварки

google.com yandex.ru vkontakte.ru twitter.com facebook.com mail.ru livejournal.com memori.ru evernote.com evernote.com google.com odnoklassniki.ru

Дорогие посетители сайта! Напишите, понравилась ли вам статья. Напишите также, какие проблемы, связанные с правильным питанием  вас волнуют. На любой ваш вопрос мы обязательно ответим, для нас очень важно ваше мнение.

Оставить комментарий очень просто: в первую строку впишите своё имя, во вторую строку адрес своего почтового ящика (E-mail), если у вас есть свой блог или сайт, в третьей строке впишите его название (но это не обязательно).

P. S. Имейте в виду, что все комментарии проходят предварительную модерацию, поэтому появляются не сразу. Не волнуйтесь, если комментарий интересный, полезный и содержательный, он обязательно появится!

Еще интересные статьи:

Один комментарий на “Баклажаны в мультиварке”

Купите новинки!