Популярные товары

Острая закуска из патиссонов

Разные патиссоныИногда возникает желание подать к столу помимо основных блюд  какую-нибудь оригинальную, но при этом несложную закуску. Если на вашем участке растут патиссоны, то они отлично подойдут на этот случай. Из патиссонов можно приготовить очень вкусную и легкую закуску. Для этого не понадобится каких-то дорогих или труднодоступных ингредиентов. Сходите на огород, сорвите парочку патиссонов, а все остальное наверняка найдется в вашем холодильнике.

Рецепт острой закуски из патиссонов:

Патиссоны обладают многими полезными свойствами и являются низкокалорийным овощем.

Ингридиенты:

Чтобы сделать острую закуску из патиссонов будет достаточно полкилограмма этих нежных плодов.

К патиссонам также добавляется репчатый лук – 3 небольших штучки, чеснок – 2 дольки.

Заправлять будем майонезом (150 грамм), тертым хреном (1 большая ложка), разнообразной зеленью (в совокупности 1 пучок).

Приправлять закуску будем солью и перцем по вкусу.

Приготовление:

Готовятся острые патиссоны очень просто.

Плоды очищаем и режем некрупными кубиками.

Очищаем лук с чесноком.

Первый режем полукольцами, а второй мелко рубим острым ножом.

В качестве зелени можно использовать укроп с петрушкой  равных количествах, а можно взять что-то одно.

Смешиваем нарезанные патиссоны с луком и чесноком, добавляем зелень, перчим.

Соль можно пока не добавлять, так как сам по себе майонез соленый.

Если в готовой закуске ее будет недостаточно, то всегда можно подсолить.

Для соуса майонез смешиваем с тертым хреном и заливаем нашу закуску.

Вот и готово. Можно подавать острую закуску из патиссонов на стол.

Рецепт легкой закуски из патиссонов:

Если за столом есть дети, то для них можно сделать более нежный и не острый вариант этой закуски. Она готовится еще проще.

Ингридиенты:

На 4 патиссона понадобится 4 большие ложки густой сметаны, любая свежая зелень, соль и немного черного перца.

Приготовление:

Патиссоны вымыть и отварить в течение 15 минут в соленой воде. Так они станут более мягкими и нежными.

Разрезать каждый патиссон на маленькие дольки.

Сметану смешать с солью, рубленой зеленью и по желанию – перцем.

Выложить дольки патиссонов на плоское блюдо, а сверху полить сметанным соусом.

С такими витаминными и быстрыми в приготовлении закусками и взрослые, и дети будут сыты и довольны. А вы прослывете искусной хозяйкой.

Готовьте для любимых полезные и легкие блюда.

Приятного аппетита!

Еще рецепты с патиссонами:

Рецепты полезных и легких блюд с патиссонами

google.com yandex.ru vkontakte.ru twitter.com facebook.com mail.ru livejournal.com memori.ru evernote.com evernote.com google.com odnoklassniki.ru

Дорогие посетители сайта! Напишите, понравилась ли вам статья. Напишите также, какие проблемы, связанные с правильным питанием  вас волнуют. На любой ваш вопрос мы обязательно ответим, для нас очень важно ваше мнение.

Оставить комментарий очень просто: в первую строку впишите своё имя, во вторую строку адрес своего почтового ящика (E-mail), если у вас есть свой блог или сайт, в третьей строке впишите его название (но это не обязательно).

P. S. Имейте в виду, что все комментарии проходят предварительную модерацию, поэтому появляются не сразу. Не волнуйтесь, если комментарий интересный, полезный и содержательный, он обязательно появится!

Еще интересные статьи:

Один комментарий на “Острая закуска из патиссонов”

Купите новинки!