Популярные товары

Полезные свойства бразильского ореха

Бразильский орехНе часто в нашем рационе, да и в продуктовых магазинах удается встретить бразильский орех. А ведь он очень полезен и питателен. Когда-то давно он спас пиратов, заплывших в Латинскую Америку, от голода. Собственно говоря, она и является родиной этого ореха, а не только Бразилия (судя по названию). Пираты назвали орех бразильским и завезли его в Европу. Так он распространился там, а затем и во всем мире.

Интересно, что этот орех – и не орех вовсе. По своему строению он больше походит на злак, а вот по вкусу – на кедровые орешки. Ядра бразильского ореха – вытянутые и большие, по сравнению с арахисом или миндалем.

Орехи эти очень богаты по своему составу и очень калорийны – примерно 680 калорий на 100 грамм. 70% приходится на жиры, белки и углеводы составляют 20% и 10% соответственно. Основная доля жиров – полиненасыщенные. Это благотворно влияет на сосуды, так как жирные кислоты уменьшают количество вредного холестерина в крови.

Также употребление ореха предотвращает риск инфаркта или инсульта. Жирные кислоты очень важны для нормального развития организма, они участвуют в синтезе гормонов. Поэтому всем, а особенно девушкам, нельзя исключать такие полезные жиры из своего рациона.

В бразильских орехах содержатся эфирные масла. А что касается микроэлементов, то этот орех просто кладезь селена и магния. Селен в организме не допускает развития рака молочных желез, а еще помогает при бесплодии. Он оказывает положительное воздействие на кожу, делает крепкими и красивыми волосы.

Из витаминов в его составе есть A, E, тиамин. Бразильский орех способен активизировать работу пищеварительной системы, ведь в нем содержится клетчатка. А также это неплохой антиоксидант за счет флавоноидов в его составе, которые предотвращают преждевременное старение, снижая вред свободных радикалов.

Незаменимая аминокислота аргинин в составе бразильского ореха – строительный материал для белков, без нее невозможно образование мышечной ткани, затруднительно заживление ран.

Употребляя бразильские орехи, можно уменьшить содержание сахара в крови. А еще он влияет на нервную систему, вы станете менее раздражительны и беспокойны.

Но не ешьте его много. Бразильский орех очень калориен и концентрирован по своему составу, а большое содержание селена может привести к его передозировке.

Достаточно два орешка в день, чтобы получить всю пользу. Бразильский орех – нечастый гость на наших рынках, но польза этого ореха стоит того, чтобы его отыскать.

google.com yandex.ru vkontakte.ru twitter.com facebook.com mail.ru livejournal.com memori.ru evernote.com evernote.com google.com odnoklassniki.ru

Дорогие посетители сайта! Напишите, понравилась ли вам статья. Напишите также, какие проблемы, связанные с правильным питанием  вас волнуют. На любой ваш вопрос мы обязательно ответим, для нас очень важно ваше мнение.

Оставить комментарий очень просто: в первую строку впишите своё имя, во вторую строку адрес своего почтового ящика (E-mail), если у вас есть свой блог или сайт, в третьей строке впишите его название (но это не обязательно).

P. S. Имейте в виду, что все комментарии проходят предварительную модерацию, поэтому появляются не сразу. Не волнуйтесь, если комментарий интересный, полезный и содержательный, он обязательно появится!

Еще интересные статьи:

Комментарии запрещены.

Купите новинки!