Популярные товары

Архив рубрики «Помидоры»

Рецепт хреновины по-домашнему

Хреновина в стеклянной банкеВ России с ее суровыми зимами особенно полюбились острые, согревающие закуски. И первое, что приходит в голову, – настоящая хреновина по-домашнему. Это прекрасная закуска, особенно к тяжелым калорийным блюдам – жареному мясу и птице, домашним пельменям. Хреновина, сдобренная хорошим количеством чеснока и хрена,  стала одной из традиционных закусок русских застолий. Особенно хороша она зимой, ведь обладает согревающим действием, является отличной профилактикой в период простудных заболеваний и неплохим лечебным средством. Приготовьте хреновину по-домашнему, тогда она будет действительно полезной натуральной закуской. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт домашнего кетчупа

Домашний кетчупМакароны, крупы, мясо или сэндвичи становятся значительно вкуснее, если к ним добавить щедрую порцию кетчупа. Он улучшает вкус любых блюд, придает пикантность и остроту. Помимо вкусовых качеств, кетчуп еще и невероятно полезен. Количество содержащегося в помидорах ликопена, полезного для сердца и сосудов, при термической обработке увеличивается. А еще правильно приготовленный кетчуп содержит серотонин, который дарит хорошее настроение и избавляет от стресса. Что значит – правильно приготовить кетчуп? А то, что хороший кетчуп содержит только натуральные ингредиенты, поэтому лучше всего готовить его в домашних условиях. Не пробовали? Тогда убедитесь, что в этом нет ничего сложного. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт маринованных помидоров на зиму

Маринованные помидоры в банкеНаверное, в России нет человека, который бы не любил помидоры. Они ведь такие вкусные, некалорийные и очень полезные. Лето-осень – пора, когда мы можем вдоволь наесться этими сочными красными плодами. Но ведь и зимой хочется разнообразить рацион овощами, а в супермаркетах они дорогие и как будто пластмассовые. А почему бы не воспользоваться хорошим урожаем и не закрыть маринованные помидоры на зиму. Это отличная закуска ко вторым блюдам, которая подходит как раз для холодного времени года. Маринованные помидоры и рассол зимой пойдут просто на «ура!». Если вы никогда не закрывали помидоры, то, наверное, думаете, что это долгий и сложный процесс, а секрет вкусных маринованных помидоров известен только нашим бабушкам. На самом деле все совсем не сложно. Попробуйте и убедитесь в этом сами. Прочитать остальную часть записи »

Вяленые помидоры в домашних условиях

Фото вяленых помидоровЗимой хочется чего-то более насыщенного по вкусу, пряного и ароматного. Свежие помидоры, конечно, вкусные, но лучше они подходят для лета. А вот в холодное время года их можно заменить вялеными помидорами, которые подойдут и для пиццы, и приготовления праздничных маффинов, и как закуска с чиабаттой, лепешками или хлебом. Вяленые помидоры можно использовать и для придания «изюминки» зимним салатам, и готовить из них вкусную пасту. Сделать такие помидоры дома самостоятельно проще простого, зато как они украсят ваш рацион в холода! Прочитать остальную часть записи »

Оригинальный рецепт соленых помидоров на зиму

Соленые помидоры в банкеСоленые помидоры – такой же неотъемлемый компонент на зимнем столе, как и свежие томаты на летнем пикнике. Люди научились сохранять полюбившийся овощ и до холодного времени года, а вкус его после засолки приобретает  ту особую пикантность, которая так кстати подходит к зимнему меню. Можно, конечно, приготовить соленые помидоры по классическому рецепту. А можно поэкспериментировать и удивить родных столь знакомым вкусом, но с изюминкой. Прочитать остальную часть записи »

Купите новинки!